Nos histoires
Le vin comme un geste d’amour
On ne va pas se le cacher : on vit dans une époque où la modération est à l’honneur. La santé, le bien-être, la clarté d’esprit — tout ça passe avant les excès. Les lendemains flous, les soirées arrosées « juste pour le fun » n’ont plus la cote. Et c’est très bien ainsi. Alors, comment on se positionne comme marque de vin dans ce monde-là? Chez Sommelier Nordiq, on croit que le vin a…
Steven et Eli, en cinq questions
Avant de partir à la rencontre des autres, on s’est dit : pourquoi ne pas commencer par nous? On est Steven et Elizabeth, cofondateur·rice·s de Sommelier Nordiq, un couple dans la vie comme en affaires. Voici cinq questions pour mieux nous connaître — sans prétention, mais avec beaucoup d’amour (et un peu de chaos organisé). 1. Pourquoi Nordiq? Parce que tout a commencé… dans le Nord. On a vécu quatre ans à Sudbury, dans le…
Faire du vin autrement
Chez Sommelier Nordiq, on n’a pas de terres. Pas de tracteur, ni de chai construit de nos mains. Mais on a des idées. Et surtout, l’envie de faire les choses à notre façon. Notre projet est né d’une conviction simple : il y a déjà beaucoup de richesse dans le vignoble québécois. Plutôt que de partir de zéro, on s’associe à des vignobles d’ici qui ont parfois des raisins en surplus. Des lots sans destination…