R: Non. Nous ne possédons ni vigne ni vignoble. Nous élaborons nos vins à partir de raisins cultivés dans des vignobles québécois partenaires, notamment au Château Fontaine à Saint-Hyacinthe et au Château de Cartes à Dunham. Il est possible de visiter, sur rendez-vous, les installations où sont fabriqués les vins Nordiq. Contactez-nous et nous organiserons une visite ou une dégustation sur mesure.

R: Oui. Tous les vins Nordiq sont élaborés au Québec à partir de raisins cultivés dans des vignobles québécois. Notre mission est de mettre en valeur le potentiel des cépages nordiques et de proposer des vins modernes, accessibles et profondément ancrés dans leur territoire.

R: Plusieurs de nos cuvées sont disponibles dans les succursales de la SAQ. Vous pouvez également retrouver nos vins dans certains restaurants, bars à vin et commerces spécialisés. Écrivez-nous en indiquant votre région ou votre quartier, et nous vous aiderons à trouver le point de vente le plus près. Une sélection est aussi offerte directement dans notre boutique en ligne.

R: Les cépages nordiques sont des variétés de raisins développées pour résister aux conditions climatiques du Québec et des régions froides. Ils offrent une grande diversité aromatique et permettent de créer des vins expressifs, frais et parfaitement adaptés à notre terroir. Chez Nordiq, nous travaillons exclusivement avec ces cépages québécois.

R: Un vin d'assemblage est un vin créé à partir de plusieurs cépages. Chez Nordiq, chaque cuvée est le résultat d'un travail de composition visant à équilibrer fraîcheur, fruit, acidité et complexité. Nos vins contiennent généralement entre deux et cinq cépages différents afin de créer une personnalité unique.

R: Tous nos vins sont vinifiés dans un style très sec. Nous privilégions des vins frais, digestes et axés sur le fruit, qui mettent en valeur le caractère naturel des cépages nordiques et accompagnent facilement la table.

R: Nos vins ne possèdent pas de certification biologique ou de certification vin naturel. Nous privilégions toutefois une approche d'intervention minimale, autant à la vigne qu'au chai, afin de préserver la fraîcheur, la pureté et le caractère unique des cépages nordiques. Notre objectif est simple : laisser le fruit s'exprimer et élaborer des vins authentiques qui reflètent le terroir québécois.

R: Les cépages nordiques sont particulièrement adaptés au climat québécois et permettent une viticulture plus résiliente. Ils produisent des vins frais, aromatiques et distinctifs qui reflètent le caractère unique du terroir québécois. C'est une façon de découvrir une expression différente du vin, née ici, dans le froid et la lumière.