Ultraviolet
Ultraviolet est né…
Un après-midi d’été à Modène, sur une terrasse un peu trop ensoleillée, où le Lambrusco nous a tapé dans le cœur avant de nous monter à la tête. Un vin rouge effervescent qui fait voyager. Du fruit noir bien tannique, juteux en même temps, avec une touche d’épices légèrement fumées qui le rend un peu plus sombre, plus complexe. Le genre de quille qui devrait te faire dire: Mamma Mia!
Un après-midi d’été à Modène, sur une terrasse un peu trop ensoleillée, où le Lambrusco nous a tapé dans le cœur avant de nous monter à la tête. Un vin rouge effervescent qui fait voyager. Du fruit noir bien tannique, juteux en même temps, avec une touche d’épices légèrement fumées qui le rend un peu plus sombre, plus complexe. Le genre de quille qui devrait te faire dire: Mamma Mia!
Alcool & sucre
Vignes
12.5% & >1.2g/L
St-Hyacinthe, Mont-St-Hilaire
Cépages
Disponibilité
Maréchal Foch, De Chaunac, Frontenac noir
Vignoble, boutiques et restos
Le match parfait de Steven :
Avec une pizza Margherita, extra Mozzarella di Bufala!
Eli propose :
De surprendre ta date en accord avec un cannoli, pendant ce film italien dont tu ne te souviendras pas.